Český Rybář

 

Rubriky

Filtrování obsahu

Ingredience:

  • filet ze sumce – 500 g
  • kysané zelí –500 g
  • cibule – 1 ks
  • slanina nebo uzený špek – 50 g
  • bobkový list – 2 ks
  • nové koření – 4 kuličky
  • smetana – 2 dcl
  • rybí vývar (pokud nemáte, použijte vodu s malým kouskem zeleninového bujonu) – 2 dcl
  • sladká paprika – 1 lžíce
  • uzená paprika – ½ lžíce
  • cukr – 1 lžička
  • olej – 1 dcl
  • sůl
  • pepř

Ve světě rybaření existuje mnoho zajímavých oblastí a druhů rybolovu. Ale zejména pro začátečníky nebo vášnivé rybáře, kteří mají málo času a touží po rychlém úspěchu, sotva existuje činnost, jež by nabízela tolik fascinace a vzrušení jako lov pstruhů potočních na přívlač v tekoucích vodách. Nejde o úplně náročnou disciplínu a krása přírody, divoká voda a pocit z ulovení jednoho z nádherných tečkovaných krasavců činí z tohoto druhu rybolovu nepřekonatelný zážitek pro různé typy rybářů.

Přestože jsem si pro letošní rok žádné rybářské plány na výlety do zahraničí nedělal, shodou okolností mám již jeden za sebou. A dalo by se říct, že šlo o již tradiční únorovou výpravu na „horní přehradu“ řeky Ebro.

Cejn velký se rozhodně netěší oblibě u všech rybářů, ale ostatně není sám. Jsou i jiné ryby, které někteří lovci nemají moc rádi, anebo jsou jim lhostejné. A to je věc, s níž jsem se kdysi celkem potýkal…

Ingredience:

  • filet candáta – opět radím zvolit množství podle chuti nebo hladu, běžná porce je cca 180 g v syrovém stavu;
  • malé brambory Grenaille – 3 ks;
  • mrkev – 1 ks;
  • rajče – 1 ks;
  • červená cibule – 1/2;
  • paprika – kousek;
  • sůl;
  • pepř;
  • olivový olej extra virgin – 1 dcl;
  • bylinka na ozdobení.

Ingredience:

  • filet z mořského vlka –180 g na 1 porci
  • pšeničný chléb – dobrý a hlavně čerstvý, nejlépe bílý (focaccia nebo ciabatta, popřípadě chléb od vašeho pekaře)
  • salátové listy
  • červená cibule nebo šalotka
  • balsamico
  • kvalitní olivový olej extra virgen
  • sůl
  • pepř
  • řepkový olej

Značka CFMOTO (společnost Zhejiang CFMOTO Power Co., Ltd.) v lednu 2024 oznámila definitivní dokončení 100% akvizice francouzské společnosti GOES. Cílem bylo využít GOES k doplnění produktového portfolia offroadových vozidel. Vzájemné spojení vzešlo z požadavků zákazníků, čímž se rozšířilo nejen portfolio produktů, ale optimalizovala se i globální distribuční síť.

Ingredience na 4 porce:

  • nezralé mango – 1/2 (cca 200 g), oloupané, nakrájené na tenké proužky
  • mrkev – 1 ks, pokrájená na jemné proužky
  • krevety – 120 g, krátce povařené v osolené vodě
  • koriandr – 4 ks, natrhaný nebo nasekaný
  • mungo klíčky – 1 hrst
  • drcené arašídy – 1 lžíce
  • černý sezam – 1 lžíce, pražený

 Zálivka:

  • cukr moučka – 2 lžíce
  • rýžový ocet – 2 lžíce
  • sezamový olej – 1 lžička
  • sůl – 1 špetka

 

Akce na začátku roku jsou pro CFMOTO již samozřejmostí.

Prodávat kvalitativně vyspělý výrobek za stále vynikající cenu je pro dovozce CFMOTO Journeyman CZ nejen ctí a potěšením, ale především velkým závazkem vůči zákazníkům. Rádi bychom vás seznámili s aktuálními akcemi.

Ingredience:

  • pražma – celá, kuchaná, zbavená šupin
  • kuskus – 1 hrnek
  • máslo – 1/4
  • sladká sójová omáčka Ketjap Manis – 2 lžíce
  • kapary (platí, že čím menší, tím lepší) – 2 lžíce
  • kurkuma – 1 lžička
  • citron – 1 plátek
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej 

Ingredience:

  • filet z bílé ryby (očištěné, bez kostí, v našem případě treska obecná) – 120 g
  • pšeničná tortilla – 1 ks
  • vajíčko – 1 ks
  • mouka – 1 lžíce
  • strouhanka na obalení (nejlepší je stouhanka panko)
  • alioli (česneková majonéza) – 1 lžíce
  • olej na smažení
  • sůl
  • pepř

Ingredience:

  • filet z amura – 180 g pro 1 osobu
  • kokosové mléko – 1 malá plechovka bude stačit pro 2 osoby
  • červená thajská kari pasta – nejlépe od Cock Brand
  • kafírové listy – 2 ks (sušené nebo raději čerstvé)
  • cukr – 1 polévková lžíce
  • šťáva z půlky limetky
  • zelenina – 150 g (kterou máte rádi, nejlépe čerstvá, povaří se v omáčce)
  • dušená jasmínová rýže
  • olej
  • sůl
  • pepř

Ingredience:

  • humr – 1 ks (Humr se jen tak nepřejí, takže čím větší, tím lépe. Nedáte si ho často, tak nešetřete!)
  • salátový mix
  • bagetka
  • olivový olej
  • lanýžový olej, lanýžovou pastu nebo pesto
  • balzamikový ocet
  • sůl
  • pepř

Když se mi na přelomu loňského února a března povedlo ve Španělsku vyzkoušet fantastický candátový Tournament AGS Jiggerspin a ulovit na něj nádherné ryby, hned jsem začal snít o jeho „slabším bratrovi, který se mi minimálně na papíře jevil jako další z adeptů na okounový prut snů.

Tato jedinečná mezinárodní akce (Česká republika / Slovensko) má sice teprve 4. ročník, nic to však nemění na tom, že se stala největším srazem komunity majitelů motocyklů CFMOTO v Evropě. Důležité také je, že byla limitována počtem 220 registrací účastníků, které se ale nedaly v reálném čase zastavit, protože bez nich přišlo mnoho lidí, které jsme do areálu prostě nemohli nepustit – měli velký zájem o testování motocyklů CFMOTO.

Ingredience:

  • filet z kapra (prořezaný, zbavený drobných kostiček) – 150 g pro 1 osobu
  • jasmínová rýže – 200 g
  • rajčata – 2 ks
  • cibule (nakrájená nadrobno) – ¼
  • česnek (nakrájený nadrobno) – 1 stroužek
  • koriandr – 1 svazek
  • olej na smažení
  • tapiokový škrob
  • rybí omáčka – 1 lžička
  • sůl – 3 špetky
  • cukr
  • pepř
  • koriandr, chilli a černý sezam – na ozdobu

Ingredience:

  • filet tresky obecné (nejlépe loin s kůží, ale může být i treska tmavá) – 180 g
  • papriky – červená, zelená, žlutá
  • červená cibule
  • chorizo – kousek cca 5 cm
  • rozmarýn – 1 větvička
  • česnek – 1 stroužek
  • rajčatový protlak – 1 lžíce
  • jablečný cider (Důležité!!! Strongbow a Kingswood nejsou cidery, ale ochucené šťávy s alkoholem. Kupte nějaký craft cider vyrobený v Čechách, nejlépe suchý) – 1 dcl
  • tortilla wrap
  • sůl
  • pepř
  • olivový extra panenský olej – 0,5 dcl
  • řepkový olej – 1 dcl

Ingredience:

  • filet mahi-mahi – 180 g pro 1 osobu
  • pšeničné nudle z asijského obchodu – 1 porce
  • pestrá zelenina – například 1/2 mrkve, 1/2 červené cibule, pórek, kousek řapíkatého celeru
  • řapíkatý olej – 1 dcl
  • máslo – 100 g
  • 0,05 cl Ketjap Manis (sladká balijská sójová omáčka)
  • sůl
  • pepř

Ingeredience:

  • mušle sv. Jakuba – 3 ks
  • slávky – 250 g
  • mražený hrášek – 120 g
  • smetana – 1,5 dcl
  • dužina z 1/4 manga
  • olej – 1 dcl
  • máslo – 1 lžíce
  • sůl
  • pepř

Také neustále hledáte lepší a lepší lehký přívlačový prut, nedej bože ještě nějaký s přídomkem univerzální? A není to bohapustý nesmysl a ztráta času? Ještě před nedávnem bych tuto častou otázku bez zaváhání opatřil kladnou odpovědí, dokud se mi na redakčním stole neobjevil vzorek nové řady série Crostage.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 .. 28
Naši partneři